BASIL DROP / Opskrift på 2 serveringer

100 ml vodka

60 ml citronsaft

4 basilikum kviste (skrællet og finrevet & kun blade)

30 ml sukker sirup * eller 30 ml agave nektar

6 isterninger

Dekoration: 1 spsk rørsukker 1 citron & 2 små basilikum kvist. Tag 2 martini-glas, og fugt deres kant med citronvæske. Læg sukkeret på en lille plade og rul forsigtigt kanten af ​​glasset i det for at dække kanten i sukker. Tilsæt vodka, citronsaft, revet ingefær, basilikumblade og sukker sirup / agave nektar i din blender og bland, indtil basilikum er opløst. Føj isterninger til din blanding og blend indtil isterningerne er opløst. Hæld i de sukkerrammede martini-glas. Pynt med en basilikum kvist. God fornøjelse! * For at fremstille sukker sirup bringes 100 g sukker og 100 ml vand i kog, indtil sukkeret er opløst. Stil det til side for at afkøle. Dette giver dig cirka 150 ml sukker sirup. Tip/variationer: En 'Basil Drop' smager godt med 5 mm ingefær blended i drinken.